पिके · भाज्या · संरक्षित शेती
पॉलीहाउस आणि हायड्रोपोनिक्समध्ये ब्रोकोली लागवड
संरक्षित शेतीत, ठिबकने पोषित कोकोपीट ट्रफ किंवा ग्रोबॅगमध्ये हॉटेल आणि रिटेलसाठी घट्ट, हिरवे ब्रोकोली गड्डे घ्या. स्वच्छ गड्डे, कमी अळ्या आणि चढ्या दरांसाठी चांगली वेळ, Kryzen ने डिझाइन केलेल्या, उभारलेल्या आणि सहाय्य दिलेल्या फार्मसह.
थंड हंगामाचे पीक
कीटरोधक जाळी अळ्या बाहेर ठेवते
हॉटेल आणि रिटेलची प्रीमियम मागणी
संरक्षित शेती का
पॉलीहाउसमध्ये ब्रोकोली घेता येते का?
झटपट उत्तर
हो, थंड महिन्यांत. घट्ट गड्डा तयार होण्यासाठी ब्रोकोलीला सौम्य तापमान लागते. नेटहाउस किंवा नॅचरली व्हेंटिलेटेड पॉलीहाउसमध्ये रोपे कोकोपीट ट्रफ किंवा ग्रोबॅगमध्ये लावली जातात आणि ठिबकने पोषण दिले जाते. लागवडीनंतर सुमारे 60–80 दिवसांत मुख्य गड्डा कापला जातो, मग 2–3 आठवडे बाजूचे फुटवे येतात.
कीटरोधक जाळी डायमंडबॅक मॉथ आणि ब्रोकोलीच्या गड्ड्यांचे नुकसान करणाऱ्या इतर अळ्या बाहेर ठेवते, आणि शेड नेट व व्हेंट तापमान पिकाच्या गरजेच्या जवळ ठेवतात. मातीविरहित मीडिया आणि ठिबक पोषण क्लबरूट थांबवतात आणि प्रत्येक झाडाला सारखे पाणी आणि अन्न देतात.
| मुद्दा |  |  |  |
|---|---|---|---|
| हंगाम | फक्त हिवाळ्यात | शेड आणि व्हेंटसह जास्त लांब थंड हंगाम | शेड आणि व्हेंटसह जास्त लांब थंड हंगाम |
| गड्ड्याचा दर्जा | सैल गड्डे; पाऊस आणि अळ्यांचे नुकसान | स्वच्छ, घट्ट गड्डे | घट्ट, एकसमान, स्वच्छ गड्डे |
| कीड | डायमंडबॅक मॉथ आणि मावा मोकळेपणाने हल्ला करतात | कीटरोधक जाळी आणि सापळ्यांमुळे प्रादुर्भाव कमी राहतो | कीटरोधक जाळी आणि सापळ्यांमुळे प्रादुर्भाव कमी राहतो |
| मातीतील रोग | मातीत क्लबरूट आणि काळी कूज वाढत जाते | तरीही धोका; चक्रागणिक मातीतील रोग वाढतात | नाही; स्वच्छ कोकोपीट |
| पाणी आणि खत | पाटपाणी; बरेच वाया जाते | मातीत ठिबक; काही वाया जाते | प्रत्येक झाडाला अचूक ठिबक मात्रा |
| प्रति एकर प्रति चक्र उत्पन्न | ₹2–5 लाख | ₹4–8 लाख | महिन्याला ₹4–7 लाख |
| उभारणी खर्च | कमी | मध्यम | सर्वाधिक; तुमचे कोटेशन आणि अनुदान पाहा |
अपेक्षित उत्पन्न
प्रति एकर, प्रति चक्र किती उत्पन्नाची अपेक्षा करावी
एक एकर ब्रोकोलीच्या एका पीक चक्राची अपेक्षित विक्री, आणि प्रत्येक लागवड पद्धतीत कोणत्या जोखमींशी लढावे लागते.
खुले शेत
₹2–5 लाख
प्रति एकर, प्रति पीक चक्र
मातीतील हंगामी पीक, पाऊस, उष्णता आणि किडीला उघडे.
जोखीमलढाव्या लागणाऱ्या 11 जोखमी
- किडीचा हल्ला
- हवामानाचा फटका
- खताचा जास्त खर्च
- पाण्याचा जास्त खर्च
- मजुरीचा जास्त खर्च
- कीटकनाशकांचा खर्च
- वाढ उत्तेजकांचा खर्च
- जमीन तयारीचा खर्च
- मल्चिंग पेपर
- असमान दर्जा
- अनिश्चित उत्पादन
पॉलीहाउस + माती आधारित लागवड
₹4–8 लाख
प्रति एकर, प्रति पीक चक्र
ठिबक सिंचनासह मातीच्या वाफ्यांमध्ये लावलेले संरक्षित पीक.
जोखीमलढाव्या लागणाऱ्या 5 जोखमी
- किडीचा हल्ला (टळलेले)
- हवामानाचा फटका (टळलेले)
- खताचा जास्त खर्च (टळलेले)
- पाण्याचा जास्त खर्च (टळलेले)
- मजुरीचा जास्त खर्च
- कीटकनाशकांचा खर्च
- वाढ उत्तेजकांचा खर्च
- जमीन तयारीचा खर्च
- मल्चिंग पेपर
- असमान दर्जा (टळलेले)
- अनिश्चित उत्पादन (टळलेले)
पॉलीहाउस + हायड्रोपोनिक्स
₹4–7 लाख
प्रति एकर, प्रति महिना
ठिबक फर्टिगेशनसह कोकोपीटमधील संरक्षित पीक.
जोखीमयापैकी कोणतीही जोखीम नाही
- किडीचा हल्ला (टळलेले)
- हवामानाचा फटका (टळलेले)
- खताचा जास्त खर्च (टळलेले)
- पाण्याचा जास्त खर्च (टळलेले)
- मजुरीचा जास्त खर्च (टळलेले)
- कीटकनाशकांचा खर्च (टळलेले)
- वाढ उत्तेजकांचा खर्च (टळलेले)
- जमीन तयारीचा खर्च (टळलेले)
- मल्चिंग पेपर (टळलेले)
- असमान दर्जा (टळलेले)
- अनिश्चित उत्पादन (टळलेले)
खोडलेल्या जोखमी संरक्षित शेतीमुळे दूर होतात. उत्पन्न जात, हंगाम, बाजारभाव आणि पिकाचे व्यवस्थापन किती चांगले आहे यावर अवलंबून असते. उभारणीपूर्वी आमची टीम तुमच्या फार्मसाठी पिकाचा अंदाज तयार करते.
ते कुठे वाढते
ब्रोकोलीसाठी सर्वोत्तम लागवड प्रणाली
ब्रोकोली हे एकच गड्डा असलेले कमी उंचीचे, पालेदार पीक आहे. ते ठिबकसह कोकोपीट ट्रफ किंवा ग्रोबॅगमध्ये वाढते.
सर्वाधिक वापरला जाणाराट्रफ
जमिनीवरील लांब कोकोपीट ट्रफ ब्रोकोलीच्या जवळजवळच्या ओळींसाठी योग्य आहेत.
कोकोपीट ग्रोबॅग
ठिबकने पोषित धुतलेल्या कोकोपीटच्या पिशव्या, पिकांच्या दरम्यान हलवायला सोप्या.
योग्य पॉलीहाउसमध्ये
काय लावावे
पॉलीहाउसमध्ये घेतले जाणारे ब्रोकोलीचे प्रकार
पॉलीहाउस आणि नेटहाउसमध्ये हिरवी हायब्रिड ब्रोकोली घेतली जाते. तुम्ही संपूर्ण गड्डे किंवा रिटेल व फूड सर्व्हिससाठी पॅकमध्ये कापलेले फ्लोरेट विकू शकता.
हिरवे ब्रोकोली गड्डे
हॉटेल, रेस्टॉरंट आणि घाऊक बाजारासाठी हायब्रिड हिरव्या ब्रोकोलीचे संपूर्ण गड्डे.
कापलेले फ्लोरेट
रिटेल आणि क्विक कॉमर्ससाठी फ्लोरेटमध्ये कापून पॅक केलेले गड्डे.
हवामान आणि पोषण
ब्रोकोलीसाठी आदर्श लागवड परिस्थिती
पॉलीहाउसमुळे वर्षातील बहुतेक काळ या मर्यादा राखता येतात. व्हेंट, शेड नेट, फॉगर किंवा फॅन अँड पॅड कूलिंग उष्णता नियंत्रणात ठेवतात, आणि ठिबक फर्टिगेशन पोषण ठरवते. मूल्ये Kryzen प्लांट विकीमधील आहेत.
alpha.kryzen.com वरील Kryzen प्लांट विकीमधील ब्रोकोली, 35 वर्षांहून अधिक कामाचा आणि 100+ पीक चक्रांचा प्रत्यक्ष अनुभव असलेल्या ॲग्रोनॉमिस्टने तयार केलेली. ॲग्रोनॉमी विकी पाहा.
| घटक | ब्रोकोलीसाठी आदर्श मर्यादा |
|---|---|
| हंगाम | थंड महिने; भारताच्या बहुतेक भागात ऑक्टोबर–फेब्रुवारी सर्वोत्तम |
| लागवड तापमान | 4–29 °C; 15–20 °C ला गड्डे सर्वोत्तम तयार होतात |
| सापेक्ष आर्द्रता | 60–80% |
| पोषण TDS | सुमारे 950 ppm |
| पोषण pH | 5.5–7 |
| झाडांची घनता | 3–4 झाडे प्रति m² |
| अंतर | झाडांमध्ये सुमारे 45 cm |
| ग्रोइंग मीडिया | कमी EC चे धुतलेले कोकोपीट |
पीक चक्र
रोपापासून शेवटच्या काढणीपर्यंत
एक ब्रोकोली पीक नर्सरीपासून शेवटच्या बाजूच्या फुटव्यांपर्यंत सुमारे 3–4 महिने घेते.
- 01
25–30 दिवस
नर्सरी
रोपे कोकोपीटच्या प्रोट्रेमध्ये, अनेकदा एब अँड फ्लो बेंचवर, 4–5 खरी पाने येईपर्यंत वाढवली जातात.
- 02
दिवस 0
पुनर्लागवड
निरोगी रोपे ट्रफ किंवा पिशव्यांत लावली जातात आणि लहान झाडांसाठी ठिबक जुळवले जाते.
- 03
आठवडे 1–6
पानांची वाढ
झाड पानांचा मोठा सांगाडा तयार करते. आता स्थिर नायट्रोजन आणि पाणी गड्ड्याचा आकार ठरवतात.
- 04
आठवडे 6–9
गड्डा तयार होणे
मध्यभागी लहान गड्डा दिसतो. तापमान सौम्य ठेवा; उष्णतेने गड्डे सैल होतात.
- 05
60–80 दिवस
मुख्य काढणी
मुख्य गड्डा घट्ट आणि गडद हिरवा असताना कापला जातो.
- 06
आणखी 2–3 आठवडे
बाजूचे फुटवे
पीक संपवण्यापूर्वी आणि वाफे स्वच्छ करण्यापूर्वी लहान बाजूचे फुटवे तोडले जातात.
पीक संरक्षण
ब्रोकोलीवरील सामान्य कीड आणि रोग
कीटरोधक जाळी, दुहेरी दारे आणि चिकट सापळे असलेले पॉलीहाउस बहुतेक समस्या बाहेर ठेवते. उरलेल्या लवकर ओळखा. संपूर्ण मार्गदर्शकांसाठी ॲग्रोनॉमी विकी पाहा.
| कीड किंवा रोग | तुम्हाला काय दिसते | ते कसे टाळावे |
|---|---|---|
| डायमंडबॅक मॉथ आणि अळ्या | पानांवर आणि गड्ड्यांवर छिद्रे | कीटरोधक जाळी, फेरोमोन सापळे, आठवड्यातून दोनदा झाडे तपासा |
| मावा | चिकट, वळलेली पाने आणि मळलेले गड्डे | पिवळे चिकट सापळे, तण काढा, लवकर नियंत्रण |
| भुरी आणि केवडा | पानांवर पांढरी पावडर किंवा पिवळे चट्टे | आर्द्रतेतील चढउतार टाळा, सकाळी व्हेंट उघडा |
| काळी कूज | पानांच्या कडांपासून V-आकाराचे पिवळे चट्टे | स्वच्छ रोपे, वरून पाणी नको, बाधित पाने काढा |
| फ्युजेरियम मर | खालची पाने पिवळी पडून मलूल होतात | मातीविरहित कोकोपीट, चांगला निचरा |
| क्लबरूट | मातीत सुजलेली मुळे आणि खुंटलेली झाडे | मातीविरहित कोकोपीटने तो टळतो |
काढणी आणि विक्री
तोडा, ग्रेड करा आणि विका
काळजीपूर्वक तोडणी आणि ग्रेडिंग तुम्हाला मिळणारा भाव ठरवतात.
- योग्य टप्प्यावर कापामुख्य गड्डा घट्ट, गडद हिरवा असताना आणि कोणतीही पिवळी फुले उमलण्यापूर्वी कापा.
- बाजूच्या फुटव्यांसाठी झाड ठेवा10–15 cm देठासह कापा. लहान बाजूचे फुटवे वाढतात आणि 2–3 आठवडे तोडता येतात.
- लवकर थंड करागड्डे सावलीत न्या आणि तासाभरात थंड करा; उष्णतेत ब्रोकोली लवकर मलूल होते.
- थेट दरांसह विकाPrice Watcher वर दर पाहा आणि Buyers Connect द्वारे खरेदीदारांपर्यंत पोहोचा.
खर्च आणि चालवणे
ब्रोकोली फार्मला काय लागते
तुमच्या कोटेशनमध्ये प्रत्येक वस्तू नमूद असते, आणि उभारणीपूर्वी आमची टीम तुमच्या फार्मसाठी ब्रोकोली पिकाचा अंदाज तयार करते.
स्थिर वीज
ठिबक टायमरवर चालते. दीर्घ वीजकपातीसाठी आम्ही तुमचा जनरेटर किंवा सोलर बॅकअप जोडतो.
चांगले पाणी
सुरुवातीपूर्वी पाण्याची चाचणी पोषक द्रावणाचे नियोजन कसे करावे हे सांगते.
रोज EC आणि pH तपासणी
रोज पोषण आणि निचऱ्याचे पाणी तपासा आणि पिकाच्या टप्प्यानुसार मात्रा जुळवा.
प्रशिक्षित कामगार
लागवड, किडीची तपासणी आणि योग्य टप्प्यावर गड्डे कापणे. सुरुवातीला आम्ही तुमच्या टीमला 4 दिवस प्रशिक्षण देतो.
तुमच्या मात्रा आणि विक्रीचे नियोजन करा
प्रत्येक टप्प्याच्या पोषणाचे नियोजन करण्यासाठी न्यूट्रिएंट कॅल्क्युलेटर वापरा. Price Watcher मधील सध्याचे दर तुमच्या प्रकल्प अहवालात जातात, आणि काढणीनंतर विक्रीसाठी Buyers Connect मदत करते.
मोफत समाविष्ट
- 6 महिन्यांची व्हर्च्युअल ॲग्रोनॉमी
- तुमच्या फार्म टीमसाठी 4 दिवसांचे प्रशिक्षण
- Hydroponic Masterclass लॉगिन
- फार्म व्यवस्थापन सॉफ्टवेअर
- Buyers Connect
₹1.08 लाख किमतीचे
Kryzen पूर्ण व्यवस्थापित फार्म
Kryzen सोबत व्यवस्थापित मेगा फार्मचे नियोजन करा
10 एकर+ पासून सुरू
10 एकर किंवा त्याहून जास्त संरक्षित शेतीत गुंतवणुकीस तयार आहात? आम्ही फार्म उभारण्यास, चालवण्यास आणि उत्पादनासाठी बाजार शोधण्यास मदत करतो.
- आम्ही उभारतोस्थळ सर्वेक्षण, डिझाइन, बांधकाम आणि फार्मच्या सर्व इमारती.
- आम्ही चालवतोआमचे ॲग्रोनॉमिस्ट आणि प्रशिक्षित टीम प्रत्येक पीक चक्राचे व्यवस्थापन करतात.
- आम्ही बाजार शोधतोBuyers Connect द्वारे तुमच्या उत्पादनासाठी खरेदीदार.
तुम्ही नियोजन का करावे
- वर्षाला ₹2–2.5 कोटीपर्यंत10 एकरच्या व्यवस्थापित संरक्षित शेती फार्मची उत्पन्न क्षमता.
- करमुक्त कृषी उत्पन्नकलम 10(1) अंतर्गत कृषी उत्पन्नाला आयकरातून सूट आहे.
- 35% प्रकल्प अनुदानपात्र सरकारी योजनांअंतर्गत प्रकल्प खर्चावर सहाय्य.
- AIF: 3% कर्ज व्याज अनुदानकृषी पायाभूत सुविधा निधी (AIF) अंतर्गत तुमच्या प्रकल्प कर्जावर व्याज सवलत.
- 10 वर्षांचा सवलत कालावधीफार्म चालवण्यासाठी आणि व्यवस्थापनासाठी दीर्घकालीन करार.
- बिल्ड-ऑपरेट-ट्रान्सफरआम्ही फार्म उभारतो, चालवतो आणि तुमच्याकडे हस्तांतरित करतो.
अनुदान आणि वित्तपुरवठा
तुमच्या ब्रोकोली पॉलीहाउससाठी अनुदान
राष्ट्रीय बागायती मंडळ (NHB) आणि राष्ट्रीय बागायती अभियान (NHM) निकषांनुसार उभारलेले पॉलीहाउस प्रकल्प सरकारी अनुदानासाठी अर्ज करू शकतात. बँक कर्ज सहसा प्रकल्पाचा भाग असते, आणि प्रकल्पाची तपासणी झाल्यावर अनुदान दिले जाते.
NHB अनुदान प्रदाता
Kryzen सर्व राज्यांसाठी नोंदणीकृत राष्ट्रीय फलोत्पादन मंडळ अनुदान प्रदाता आहे.
NHM राज्य अनुदान प्रदाता
राज्य फलोत्पादन योजनांसाठी महाराष्ट्र आणि कर्नाटकात राष्ट्रीय फलोत्पादन अभियानात नोंदणीकृत.
तुमच्या बँकेसाठी प्रकल्प अहवाल
तुमच्या बँकेला आणि अनुदान फाइलला लागणारा सविस्तर प्रकल्प अहवाल (DPR) आम्ही खर्च, वित्त आणि नफ्याच्या अंदाजांसह तयार करतो.
अनुदानाची रक्कम योजना, तुमचे राज्य आणि सध्याच्या सरकारी मार्गदर्शक तत्त्वांवर अवलंबून असते. अंतिम निर्णय सरकारी विभाग घेतो.
आणखी पिके
संरक्षित शेतीसाठी इतर पिके
ब्रोकोलीसोबत इतर उच्च मूल्याची पिके घ्या, किंवा चक्रांच्या दरम्यान पीक बदला.
आम्ही कसे उभारतो
पहिल्या कॉलपासून पहिल्या काढणीपर्यंत
दहा टप्पे, एक टीम. साहित्य जागेवर पोहोचल्यानंतर बहुतेक प्रकल्प 45 ते 90 दिवसांत उभारले जातात.
1मोफत ऑनलाइन सल्ला
आम्ही व्हिडिओ किंवा फोन कॉलवर तुमची जमीन, पाणी, बजेट आणि उद्दिष्टांवर चर्चा करतो.
2स्थळ पाहणी
आमची टीम सपाटी, उतार, सूर्यप्रकाश, माती, पाणी, वीज आणि रस्त्याची पोहोच तपासते.
3डिझाइन आणि कोटेशन
आम्ही तुमच्या हवामान आणि पिकांसाठी डिझाइन करतो, आणि सविस्तर कोटेशन देतो.
4प्रकल्प अहवाल आणि वित्तपुरवठा
आम्ही तुमच्या बँक कर्ज आणि अनुदान फाइलसाठी DPR तयार करतो.
5अनुदान आणि कर्ज
प्रत्येक कार्यालयाला लागणाऱ्या कागदपत्रांसह, NHB किंवा NHM अनुदान आणि तुमच्या बँक कर्जासाठी अर्ज करण्यास आम्ही मदत करतो.
6उत्पादन
आम्ही साताऱ्यातील आमच्या कारखान्यात साहित्य कापतो, आकार देतो आणि त्याची गुणवत्ता तपासतो.
7बांधकाम
आमची टीम तुमच्या जमिनीवर पाया, रचना आणि लागवड प्रणाली उभारते.
8चाचणी आणि हस्तांतरण
आम्ही प्रत्येक प्रणालीची चाचणी घेतो आणि चालू फार्म सुपूर्द करतो.
9प्रशिक्षण आणि ॲग्रोनॉमी
तुमच्या टीमसाठी प्रत्यक्ष प्रशिक्षण आणि 6 महिन्यांचे व्हर्च्युअल ॲग्रोनॉमी सहाय्य.
10काढणी व्यवस्थापन
Price Watcher मधील बाजारभाव आणि Buyers Connect द्वारे खरेदीदारांसह, आम्ही तुम्हाला काढणी, ग्रेडिंग आणि विक्रीचे नियोजन करण्यास मदत करतो.
प्रश्नोत्तरे
पॉलीहाउस ब्रोकोलीविषयी प्रश्न
ब्रोकोली फार्मचे नियोजन करत आहात? आम्हाला +91-9870424425 वर कॉल करा.
पॉलीहाउसमध्ये ब्रोकोली घेता येते का?
हो, थंड महिन्यांत. शेड नेटसह नेटहाउस किंवा नॅचरली व्हेंटिलेटेड पॉलीहाउस ब्रोकोली स्वच्छ आणि अळीमुक्त ठेवते. उष्ण महिन्यांत गड्डे सैल होतात.
ब्रोकोलीसाठी कोणती लागवड प्रणाली सर्वोत्तम?
कोकोपीट ट्रफ जवळजवळच्या ओळींसाठी योग्य आहेत. ग्रोबॅगही चालतात आणि पिकांच्या दरम्यान हलवायला सोप्या आहेत.
ब्रोकोली काढणीला किती वेळ लागतो?
पुनर्लागवडीनंतर सुमारे 60–80 दिवसांत मुख्य गड्डा तयार होतो. बाजूचे फुटवे आणखी 2–3 आठवडे तोडता येतात.
माझे ब्रोकोली गड्डे सैल किंवा पिवळे का होतात?
उष्णता, असमान पाणी किंवा उशिरा काढणी. गड्डे घट्ट आणि गडद हिरवे असताना काढणी करा, आणि तापमान सौम्य ठेवा.
ब्रोकोलीपासून प्रति एकर किती उत्पन्न मिळू शकते?
एका पीक चक्रात प्रति एकर अपेक्षित उत्पन्न खुल्या शेतात सुमारे ₹2–5 लाख, मातीसह पॉलीहाउसमध्ये ₹4–8 लाख आहे; हायड्रोपोनिक्ससह पॉलीहाउसमध्ये ते महिन्याला सुमारे ₹4–7 लाख आहे. हे जात, हंगाम, बाजारभाव आणि पिकाचे व्यवस्थापन किती चांगले आहे यावर अवलंबून असते.
ब्रोकोली कुठे विकता येईल?
हॉटेल, रेस्टॉरंट, रिटेल चेन आणि क्विक कॉमर्सला. दर पाहण्यासाठी Price Watcher आणि खरेदीदारांपर्यंत पोहोचण्यासाठी Buyers Connect वापरा.
आमच्या टीमशी बोला
आमच्यासोबत तुमच्या ब्रोकोली फार्मचे नियोजन करा
तुमची जमीन, पाणी आणि बाजार सांगा. आम्ही ब्रोकोलीसाठी योग्य पॉलीहाउस आणि लागवड प्रणाली सुचवू आणि सविस्तर कोटेशन पाठवू.