પાક · પાંદડાવાળી શાકભાજી અને ઔષધીય વનસ્પતિ · સંરક્ષિત ખેતી
પોલીહાઉસ અને હાઇડ્રોપોનિક્સમાં થાઇમની ખેતી
પોલીહાઉસ હેઠળ, ટપકથી પોષિત કોકોપીટ ટ્રફ કે ગ્રોબેગમાં હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટ માટે તાજો થાઇમ ઉગાડો. એક વાવેતરમાંથી 2–3 વર્ષ સુધી દર મહિને કાપણી, Kryzen દ્વારા ડિઝાઇન કરેલા, બનાવેલા અને સહાયિત ફાર્મ સાથે.
દર 4–6 અઠવાડિયે કાપણી
એક વાવેતર 2–3 વર્ષ ચાલે છે
ચોક્કસ ટપક પોષણ
સંરક્ષિત ખેતી શા માટે
શું પોલીહાઉસમાં થાઇમ ઉગાડી શકાય?
ઝડપી જવાબ
હા. થાઇમ પોલીહાઉસ હેઠળ કોકોપીટ ટ્રફ કે ગ્રોબેગમાં સારો ઉગે છે. રોપણી પછી લગભગ 70–90 દિવસે પહેલી કાપણી થાય છે, પછી 2–3 વર્ષ સુધી દર 4–6 અઠવાડિયે છોડ કપાય છે.
પોલીહાઉસ થાઇમ પર વરસાદ પડવા દેતું નથી, જેનાં મૂળ ભીનાં રહે તો સડે છે. ટપક પોષણ અને સારા નિકાલવાળું કોકોપીટ સ્થિર વૃદ્ધિ આપે છે, અને કીટરોધક જાળી મોલો અને માઇટને બહાર રાખે છે.
| મુદ્દો |  |  |  |
|---|---|---|---|
| ઋતુ | એક ઋતુ; ગરમી અને ભારે વરસાદ વૃદ્ધિ અટકાવે છે | શેડ નેટ અને વેન્ટ સાથે લાંબી ઋતુ | આખું વર્ષ, ગરમ મહિનાઓમાં ઠંડક સાથે |
| કાપણી | ધીમી વૃદ્ધિ; વરસાદથી મૂળ સડો | વધુ સ્થિર વૃદ્ધિ | 2–3 વર્ષ સુધી દર 4–6 અઠવાડિયે કાપણી |
| પાંદડાંની ગુણવત્તા | કાદવ, જીવાતનાં કાણાં, અસમાન પાંદડાં | વધુ સ્વચ્છ, એકસરખાં પાંદડાં | માટી વગર સ્વચ્છ, કુમળાં, એકસરખાં પાંદડાં |
| જીવાત | મોલો, ઇયળ અને લીફ માઇનર મુક્ત રીતે હુમલો કરે છે | કીટરોધક જાળી અને ટ્રેપ પ્રમાણ ઓછું રાખે છે | કીટરોધક જાળી અને ટ્રેપ પ્રમાણ ઓછું રાખે છે |
| માટીના રોગ | માટીમાં મૂળ સડો અને સુકારો વધતા જાય છે | હજુ જોખમ; ચક્રો સાથે માટીના રોગ વધતા જાય છે | કંઈ નહીં; માટી વગરનું કોકોપીટ |
| પાણી અને ખાતર | રેલાવીને પિયત; ઘણું વેડફાય છે | માટીમાં ટપક; થોડું વેડફાય છે | દરેક છોડને ચોક્કસ ટપક માત્રા |
| પ્રતિ એકર પ્રતિ ચક્ર આવક | ₹2–3 લાખ | ₹4–6 લાખ | ₹7–10 લાખ |
| ગોઠવણનો ખર્ચ | ઓછો | મધ્યમ | સૌથી વધુ; તમારું ક્વોટેશન અને સબસિડી જુઓ |
અપેક્ષિત આવક
પ્રતિ એકર, પ્રતિ ચક્ર કેટલી આવકની અપેક્ષા રાખવી
એક એકર થાઇમના એક પાક ચક્રનું અપેક્ષિત વેચાણ, અને દરેક ખેતી પદ્ધતિમાં કયાં જોખમો સામે લડવું પડે છે.
ખુલ્લું ખેતર
₹2–3 લાખ
પ્રતિ એકર, પ્રતિ પાક ચક્ર
માટીમાં ઋતુ મુજબનો પાક, વરસાદ, ગરમી અને જીવાતના સંપર્કમાં.
જોખમોલડવાનાં 11 જોખમો
- જીવાતનો હુમલો
- હવામાનનો માર
- ખાતરનો ઊંચો ખર્ચ
- પાણીનો ઊંચો ખર્ચ
- મજૂરીનો ઊંચો ખર્ચ
- જંતુનાશકોનો ખર્ચ
- વૃદ્ધિવર્ધકોનો ખર્ચ
- જમીન તૈયાર કરવાનો ખર્ચ
- મલ્ચિંગ પેપર
- અસમાન ગુણવત્તા
- અનિશ્ચિત જથ્થો
પોલીહાઉસ + માટી આધારિત ખેતી
₹4–6 લાખ
પ્રતિ એકર, પ્રતિ પાક ચક્ર
ટપક પિયત સાથે માટીની પથારીમાં રોપેલો સંરક્ષિત પાક.
જોખમોલડવાનાં 5 જોખમો
- જીવાતનો હુમલો (ટળ્યું)
- હવામાનનો માર (ટળ્યું)
- ખાતરનો ઊંચો ખર્ચ (ટળ્યું)
- પાણીનો ઊંચો ખર્ચ (ટળ્યું)
- મજૂરીનો ઊંચો ખર્ચ
- જંતુનાશકોનો ખર્ચ
- વૃદ્ધિવર્ધકોનો ખર્ચ
- જમીન તૈયાર કરવાનો ખર્ચ
- મલ્ચિંગ પેપર
- અસમાન ગુણવત્તા (ટળ્યું)
- અનિશ્ચિત જથ્થો (ટળ્યું)
પોલીહાઉસ + હાઇડ્રોપોનિક્સ
₹7–10 લાખ
પ્રતિ એકર, પ્રતિ પાક ચક્ર
ટપક ફર્ટિગેશન સાથે કોકોપીટમાં સંરક્ષિત પાક.
જોખમોઆમાંનું કોઈ જોખમ નહીં
- જીવાતનો હુમલો (ટળ્યું)
- હવામાનનો માર (ટળ્યું)
- ખાતરનો ઊંચો ખર્ચ (ટળ્યું)
- પાણીનો ઊંચો ખર્ચ (ટળ્યું)
- મજૂરીનો ઊંચો ખર્ચ (ટળ્યું)
- જંતુનાશકોનો ખર્ચ (ટળ્યું)
- વૃદ્ધિવર્ધકોનો ખર્ચ (ટળ્યું)
- જમીન તૈયાર કરવાનો ખર્ચ (ટળ્યું)
- મલ્ચિંગ પેપર (ટળ્યું)
- અસમાન ગુણવત્તા (ટળ્યું)
- અનિશ્ચિત જથ્થો (ટળ્યું)
છેકેલાં જોખમો એ છે જે સંરક્ષિત ખેતી દૂર કરે છે. આવક જાત, ઋતુ, બજારભાવ અને પાકનું વ્યવસ્થાપન કેટલું સારું છે તેના પર આધાર રાખે છે. બાંધકામ પહેલાં અમારી ટીમ તમારા ફાર્મ માટે પાકનો અંદાજ તૈયાર કરે છે.
તે ક્યાં ઉગે છે
થાઇમ માટે શ્રેષ્ઠ ખેતી પ્રણાલીઓ
થાઇમ નીચી, કાષ્ઠીય બહુવર્ષીય ઔષધીય વનસ્પતિ છે જેને સૂકાં, સારા નિકાલવાળાં મૂળ જોઈએ. ટપક સાથે કોકોપીટ ટ્રફ અને ગ્રોબેગ તેના માટે સૌથી યોગ્ય છે.
સૌથી વધુ વપરાતુંટ્રફ
નીચા, ફેલાતા થાઇમ માટે જમીન પરના લાંબા કોકોપીટ ટ્રફ.
કોકોપીટ ગ્રોબેગ
ટપક સાથે કોકોપીટ બેગ; મૂળનો સારો નિકાલ રાખવામાં સરળ.
યોગ્ય પોલીહાઉસની અંદર
શું વાવવું
પોલીહાઉસમાં ઉગાડાતા થાઇમના પ્રકાર
થાઇમ તાજી ડાળીઓ રૂપે હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટને, અને સૂકો મસાલા ખરીદદારોને વેચાય છે.
થાઇમ
યુરોપિયન અને ભૂમધ્ય રસોઈ માટે ઝીણી દાંડીઓ પર નાનાં, સુગંધિત પાંદડાં.
આબોહવા અને પોષણ
થાઇમ માટે આદર્શ ખેતી પરિસ્થિતિ
પોલીહાઉસ તમને વર્ષના મોટા ભાગમાં આ મર્યાદાઓ જાળવવા દે છે. વેન્ટ, શેડ નેટ, ફોગર કે ફેન એન્ડ પેડ ઠંડક ગરમીને કાબૂમાં રાખે છે, અને ટપક ફર્ટિગેશન પોષણ નક્કી કરે છે. મૂલ્યો Kryzen પ્લાન્ટ વિકીમાંથી છે.
alpha.kryzen.com પરની Kryzen પ્લાન્ટ વિકીમાં થાઇમ, 35 વર્ષથી વધુ કામ અને 100+ પાક ચક્રોનો પ્રત્યક્ષ અનુભવ ધરાવતા એગ્રોનોમિસ્ટ દ્વારા તૈયાર. એગ્રોનોમી વિકી જુઓ.
| પરિબળ | થાઇમ માટે આદર્શ મર્યાદા |
|---|---|
| ઋતુ | પોલીહાઉસમાં બધી ઋતુ; ભર ઉનાળામાં ઠંડક જરૂરી |
| ખેતીનું તાપમાન | 15–30 °C |
| સાપેક્ષ ભેજ | 40–60%; પાંદડાં સૂકાં રાખો |
| પોષણનું TDS | લગભગ 950 ppm |
| પોષણનું pH | 5.5–7 |
| છોડની ગીચતા | પ્રતિ m² લગભગ 10–12 છોડ |
| રોપણ સામગ્રી | રોપા કે મૂળવાળા કટકા |
| ખેતી પ્રણાલી | ટપક સાથે કોકોપીટ ટ્રફ કે ગ્રોબેગ |
પાક ચક્ર
રોપાથી છેલ્લી કાપણી સુધી
થાઇમ એક વાર રોપાય છે અને 2–3 વર્ષ સુધી કપાય છે.
- 01
35–45 દિવસ
નર્સરી
રોપા કે કટકા સારી રીતે મૂળ જમાવે ત્યાં સુધી કોકોપીટ પ્લગમાં ઉછેરાય છે.
- 02
દિવસ 0
રોપણી
નાના છોડ હળવા ટપક સાથે ટ્રફ કે બેગમાં જાય છે.
- 03
અઠવાડિયાં 1–10
ફેલાવો
છોડને ડાળીઓ ફૂટે અને ફેલાય તે માટે ટોચ કાપાય છે.
- 04
70–90 દિવસ
પહેલી કાપણી
છોડ ભરાઈ જાય પછી પહેલી કાપણી થાય છે.
- 05
દર 4–6 અઠવાડિયે
નિયમિત કાપણી
ફૂલ આવતાં પહેલાં નરમ દાંડીઓ કપાય છે.
- 06
2–3 વર્ષ
નવીનીકરણ
ઉત્પાદન ઘટે ત્યારે જૂના કાષ્ઠીય છોડ બદલાય છે.
પાક સંરક્ષણ
થાઇમની સામાન્ય જીવાત અને રોગ
કીટરોધક જાળી, ડબલ દરવાજા અને ચીકણા ટ્રેપવાળું પોલીહાઉસ મોટા ભાગની સમસ્યાઓ બહાર રાખે છે. બાકીની વહેલી પકડો. સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકાઓ માટે એગ્રોનોમી વિકી જુઓ.
| જીવાત કે રોગ | શું દેખાય છે | કેવી રીતે અટકાવવું |
|---|---|---|
| મૂળ સડો | છોડ પીળા પડીને કરમાય છે; મૂળ ભૂરાં થાય છે | સારા નિકાલવાળું માધ્યમ, હળવું પાણી |
| ભૂકી છારો અને તળછારો | પાંદડાં પર સફેદ ભૂકી કે પીળા ડાઘ | પાંદડાં સૂકાં રાખો, સારી હવાની અવરજવર |
| સ્પાઇડર માઇટ્સ | ગરમ, સૂકા સમયમાં ટપકાંવાળાં, ઝાંખાં પાંદડાં | દર અઠવાડિયે છોડ તપાસો, વહેલું નિયંત્રણ |
| મોલો (એફિડ) | ચીકણા, વળેલા ફણગા | કીટરોધક જાળી, પીળા ચીકણા ટ્રેપ |
| ફ્યુઝેરિયમ સુકારો | દાંડીઓ સુકાય છે | સ્વચ્છ રોપણ સામગ્રી, ચેપગ્રસ્ત છોડ દૂર કરો |
કાપણી અને વેચાણ
વીણો, ગ્રેડ કરો અને વેચો
કાળજીપૂર્વકની વીણી અને ગ્રેડિંગ તમને મળતો ભાવ નક્કી કરે છે.
- નરમ દાંડીઓ કાપોદાંડીઓનો ઉપરનો નરમ ત્રીજો ભાગ કાપો; જૂના લાકડા સુધી કાપવાનું ટાળો.
- ફૂલ પહેલાં કાપોફૂલ ખૂલે તે પહેલાં સ્વાદ સૌથી તીવ્ર હોય છે.
- તાજો કે સૂકો વેચોરેસ્ટોરન્ટ માટે તાજી ડાળીઓ પેક કરો, અથવા મસાલા ખરીદદારો માટે છાંયામાં સૂકવો.
- જીવંત ભાવ સાથે વેચોPrice Watcher પર ભાવ પર નજર રાખો અને Buyers Connect દ્વારા ખરીદદારો સુધી પહોંચો.
ખર્ચ અને સંચાલન
થાઇમ ફાર્મને શું જોઈએ
તમારા ક્વોટેશનમાં દરેક વસ્તુ નોંધાયેલી હોય છે, અને બાંધકામ પહેલાં અમારી ટીમ તમારા ફાર્મ માટે થાઇમ પાકનો અંદાજ તૈયાર કરે છે.
સ્થિર વીજળી
ટપક ટાઇમર પર ચાલે છે. લાંબા વીજકાપ માટે અમે તમારું જનરેટર કે સોલર બેકઅપ જોડીએ છીએ.
સારું પાણી
શરૂઆત પહેલાંની પાણીની તપાસ અમને પોષક દ્રાવણનું આયોજન કેવી રીતે કરવું તે જણાવે છે.
રોજ EC અને pH તપાસ
દરરોજ પોષણ અને નિકાલનું પાણી તપાસો અને પાકના તબક્કા મુજબ માત્રા ગોઠવો.
તાલીમ પામેલા કામદારો
દર મહિને કાપણી, સૂકવણી અને પેકિંગ. શરૂઆતમાં અમે તમારી ટીમને 4 દિવસની તાલીમ આપીએ છીએ.
તમારી માત્રા અને વેચાણનું આયોજન કરો
દરેક તબક્કા માટે પોષણનું આયોજન કરવા ન્યુટ્રિયન્ટ કેલ્ક્યુલેટર વાપરો. Price Watcher ના વર્તમાન ભાવ તમારા પ્રોજેક્ટ રિપોર્ટમાં જાય છે, અને Buyers Connect કાપણી પછી વેચવામાં મદદ કરે છે.
મફત સામેલ
- 6 મહિનાની વર્ચ્યુઅલ એગ્રોનોમી
- તમારી ફાર્મ ટીમ માટે 4 દિવસની તાલીમ
- Hydroponic Masterclass લૉગિન
- ફાર્મ મેનેજમેન્ટ સોફ્ટવેર
- Buyers Connect
₹1.08 લાખનું મૂલ્ય
Kryzen સંપૂર્ણ સંચાલિત ફાર્મ
Kryzen સાથે સંચાલિત મેગા ફાર્મનું આયોજન કરો
10 એકર+ થી શરૂ
10 એકર કે વધુ સંરક્ષિત ખેતીમાં રોકાણ કરવા તૈયાર છો? અમે ફાર્મ ઊભું કરવામાં, ચલાવવામાં અને ઉત્પાદન માટે બજાર શોધવામાં મદદ કરીએ છીએ.
- અમે તેને ઊભું કરીએ છીએસ્થળ સર્વે, ડિઝાઇન, બાંધકામ અને ફાર્મની બધી ઇમારતો.
- અમે તેને ચલાવીએ છીએઅમારા એગ્રોનોમિસ્ટ અને તાલીમ પામેલી ટીમ દરેક પાક ચક્રનું સંચાલન કરે છે.
- અમે બજાર શોધીએ છીએBuyers Connect દ્વારા તમારા ઉત્પાદન માટે ખરીદદારો.
તમારે તેનું આયોજન શા માટે કરવું જોઈએ
- વર્ષે ₹2–2.5 કરોડ સુધી10 એકરના સંચાલિત સંરક્ષિત ખેતી ફાર્મની આવક ક્ષમતા.
- કરમુક્ત કૃષિ આવકકલમ 10(1) હેઠળ કૃષિ આવક આવકવેરામાંથી મુક્ત છે.
- 35% પ્રોજેક્ટ સબસિડીયોગ્ય સરકારી યોજનાઓ હેઠળ પ્રોજેક્ટ ખર્ચ પર સહાય.
- AIF: 3% લોન વ્યાજ સબસિડીએગ્રિકલ્ચર ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર ફંડ હેઠળ તમારી પ્રોજેક્ટ લોન પર વ્યાજ રાહત.
- 10 વર્ષનો કન્સેશન સમયગાળોફાર્મ ચલાવવા અને સંચાલન માટે લાંબા ગાળાનો કરાર.
- બિલ્ડ-ઓપરેટ-ટ્રાન્સફરઅમે ફાર્મ બનાવીએ છીએ, ચલાવીએ છીએ અને તમને સોંપીએ છીએ.
સબસિડી અને ફાઇનાન્સ
તમારા થાઇમ પોલીહાઉસ માટે સબસિડી
રાષ્ટ્રીય બાગાયત બોર્ડ (NHB) અને રાષ્ટ્રીય બાગાયત મિશન (NHM) ના ધોરણો મુજબ બનેલા પોલીહાઉસ પ્રોજેક્ટ સરકારી સબસિડી માટે અરજી કરી શકે છે. બેંક લોન સામાન્ય રીતે પ્રોજેક્ટનો ભાગ હોય છે, અને પ્રોજેક્ટની તપાસ પછી સબસિડી ચૂકવાય છે.
NHB સબસિડી પ્રદાતા
Kryzen બધાં રાજ્યો માટે નોંધાયેલ રાષ્ટ્રીય બાગાયત બોર્ડ સબસિડી પ્રદાતા છે.
NHM રાજ્ય સબસિડી પ્રદાતા
રાજ્ય બાગાયત યોજનાઓ માટે મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં રાષ્ટ્રીય બાગાયત મિશનમાં નોંધાયેલ.
તમારી બેંક માટે પ્રોજેક્ટ રિપોર્ટ
અમે ખર્ચ, ધિરાણ અને નફાના અંદાજ સાથે, તમારી બેંક અને સબસિડી ફાઇલને જોઈતો વિગતવાર પ્રોજેક્ટ રિપોર્ટ (DPR) તૈયાર કરીએ છીએ.
સબસિડીની રકમ યોજના, તમારા રાજ્ય અને વર્તમાન સરકારી માર્ગદર્શિકા પર આધાર રાખે છે. અંતિમ નિર્ણય સરકારી વિભાગ લે છે.
અમે કેવી રીતે બનાવીએ છીએ
પહેલા કૉલથી પહેલી કાપણી સુધી
દસ પગલાં, એક ટીમ. સામગ્રી સ્થળે પહોંચ્યા પછી મોટા ભાગના પ્રોજેક્ટ 45 થી 90 દિવસમાં બને છે.
1મફત ઓનલાઇન સલાહ
અમે વિડિયો કે ફોન કૉલ પર તમારી જમીન, પાણી, બજેટ અને લક્ષ્યોની ચર્ચા કરીએ છીએ.
2સ્થળ નિરીક્ષણ
અમારી ટીમ સમતળતા, ઢોળાવ, સૂર્યપ્રકાશ, માટી, પાણી, વીજળી અને રસ્તાની પહોંચ તપાસે છે.
3ડિઝાઇન અને ક્વોટેશન
અમે તમારી આબોહવા અને પાક માટે ડિઝાઇન કરીએ છીએ, અને વિગતવાર ક્વોટેશન મોકલીએ છીએ.
4પ્રોજેક્ટ રિપોર્ટ અને ફાઇનાન્સ
અમે તમારી બેંક લોન અને સબસિડી ફાઇલ માટે DPR તૈયાર કરીએ છીએ.
5સબસિડી અને લોન
દરેક ઓફિસને જોઈતા દસ્તાવેજો સાથે, અમે તમને NHB કે NHM સબસિડી અને તમારી બેંક લોન માટે અરજી કરવામાં મદદ કરીએ છીએ.
6ઉત્પાદન
અમે સાતારાની અમારી ફેક્ટરીમાં સામગ્રી કાપીએ છીએ, આકાર આપીએ છીએ અને ગુણવત્તા-પરીક્ષણ કરીએ છીએ.
7બાંધકામ
અમારી ટીમ તમારી જમીન પર પાયા, માળખું અને ખેતી પ્રણાલીઓ બનાવે છે.
8પરીક્ષણ અને સોંપણી
અમે દરેક પ્રણાલીનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ અને ચાલુ ફાર્મ સોંપીએ છીએ.
9તાલીમ અને એગ્રોનોમી
તમારી ટીમ માટે પ્રત્યક્ષ તાલીમ અને 6 મહિનાની વર્ચ્યુઅલ એગ્રોનોમી સહાય.
10કાપણી વ્યવસ્થાપન
Price Watcher ના બજારભાવ અને Buyers Connect દ્વારા ખરીદદારો સાથે, અમે તમને કાપણી, ગ્રેડિંગ અને વેચાણનું આયોજન કરવામાં મદદ કરીએ છીએ.
શું પોલીહાઉસમાં થાઇમ ઉગાડી શકાય?
હા. થાઇમ પોલીહાઉસ હેઠળ ટપક સાથે કોકોપીટ ટ્રફ કે ગ્રોબેગમાં સારો ઉગે છે.
થાઇમની કાપણીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
રોપણી પછી લગભગ 70–90 દિવસ. પછી 2–3 વર્ષ સુધી દર 4–6 અઠવાડિયે કપાય છે.
મારો થાઇમ કેમ સડે છે?
ભીનાં મૂળ અને પાંદડાં. થાઇમને સારા નિકાલવાળું માધ્યમ, હળવું પાણી અને સૂકાં પાંદડાં જોઈએ.
થાઇમથી પ્રતિ એકર કેટલી આવક થઈ શકે?
એક પાક ચક્રમાં પ્રતિ એકર અપેક્ષિત આવક ખુલ્લા ખેતરમાં લગભગ ₹2–3 લાખ, માટીવાળા પોલીહાઉસમાં ₹4–6 લાખ અને હાઇડ્રોપોનિક્સવાળા પોલીહાઉસમાં ₹7–10 લાખ છે. તે જાત, ઋતુ, બજારભાવ અને પાકનું વ્યવસ્થાપન કેટલું સારું છે તેના પર આધાર રાખે છે.
થાઇમ ક્યાં વેચી શકાય?
તાજો હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટને, અથવા સૂકો મસાલા ખરીદદારોને. ખરીદદારો સુધી પહોંચવા Buyers Connect વાપરો.
અમારી ટીમ સાથે વાત કરો
અમારી સાથે તમારા થાઇમ ફાર્મનું આયોજન કરો
તમારી જમીન, પાણી અને બજાર જણાવો. અમે થાઇમ માટે યોગ્ય પોલીહાઉસ અને ખેતી પ્રણાલી સૂચવીશું અને વિગતવાર ક્વોટેશન મોકલીશું.